Kategorie: Gesundheit

  1. Veganer: Kampfzone Kantine

    Geht es nach Sentience Politics, einem Verein, der sich «für das Wohl aller empfindungsfähigen Wesen einsetzt», werden Beamte in Basel und Bern in Zukunft jeden Tag vegan essen können. Ein Thema, bei dem die Wogen schnell hochgehen.

    www.tagesanzeiger.ch

  2. Vegane Ernährung: Zu fett, zu salzig

    Viele tierfreie Lebensmittel sind nicht automatisch gesund, zeigt die Verbraucherzentrale Hamburg. Vier der vuntersuchten Produkte fielen durch einen zu hohen Fettgehalt unangenehm auf, fünf wegen zu viel gesättigter Fettsäuren und fünf wegen zu viel Salz. Auch an der Kennzeichnung mangelt es.

    www.taz.de