djoser - 03.08.09 16:39
Die albanische Küche ist ein buntes Potpourri aus Elementen der türkischen, griechischen und italienischen Küche sowie der Küche des Balkans generell. Zu einer typischen Mahlzeit gehören immer Fleisch oder Fisch und Gemüse. Da man in Albanien sehr spät zu Abend isst, wird die Zeit zwischen den Mahlzeiten mit kleinen Zwischensnacks überbrückt.

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