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31.05.12 13:05
test 06/2012Genießen wie die Gastgeber: Wer gerne zur EM reisen würde, aber zuhause bleiben muss, kann seine Wehmut in der Küche ausleben. test.de erklärt, wie man Spezialitäten der Polen und Ukrainer nachkocht.
Pierogi, Wareniki, Borschtsch
Kartoffeln, Fleisch, Pilze, Beeren – heimische Zutaten von Hof, Wald und Wiese prägen die Landesküchen Polens und der Ukraine. Einige Gerichte gibt es in beiden Staaten, etwa gekochte Teigtaschen. In Polen heißen sie Pierogi, in der Ukraine Wareniki. Auch grenzenlos geliebt: Borschtsch. mehr bei test.de
