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05.03.13 09:55
The Peninsula Hotels haben die kulinarische Leitung ihres Hauses in Beverly Hills mit David Codney neu besetzt, in Chicago Lee Wolen zum neuen The Lobby-Küchenchef ernannt sowie das Konzept ihres Restaurants Peter in Tokio überarbeitet - dies sind die kulinarischen News der Luxushotelgruppe in der kommenden Frühjahrssaison
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Neue Köpfe & Innovative Konzepte: Kulinarische News aus den The ...
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Französischer Jugendstil
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05.03.13 09:53
In Paris hat eine neue Kultur Einzug gehalten – eine neue Kultur des Kochens. Ihre Vertreter sind junge Küchenchefs, die einen moderneren Zugang zur hoch dekorierten französischen Haute Cuisine suchen und ihn in einer viel geradlinigeren und schnörkelloseren Ausführung gefunden haben.
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Neuer Hoteldirektor im Hotel DIE SONNE FRANKENBERG
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05.03.13 09:52
Das Hotel DIE SONNE FRANKENBERG hat einen neuen Hoteldirektor: ab dem 4. März 2013 bekleidet Nils Kronemeyer (35) die Position.
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Jörg Wörther steht ab Mai wieder am Herd
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05.03.13 09:50
Die Kochlegende wird in einer Villa im Nonntal die Rolle des Patrons und Küchenchefs übernehmen.
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Zwei neue Sterne für Wermelskirchen: Philipp Wolter lädt zur ...
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05.03.13 09:49
Wermelskirchen bekommt zwei neue Sterneköche - wenn auch nur für einen Abend. Anlässlich der ersten Küchenparty im Landhaus Spatzenhof am Sonntag, dem 24. März 2013, wird Küchenchef Philipp Wolter mit Iris Bettinger und Michael Quendler von zwei jungen, neu besternten Kollegen unterstützt.
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TELEMARK IM HANGAR-7
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05.03.13 09:48
Dieses Mal fungiert der Hangar-7 am Salzburger Airport als Gastgeber der Ausstellung „Stille Momente“, welche von 04. März bis 01. Mai 2013 dort zu sehen ist.
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Sofitel Luxury Hotels - Weltweit innovative Küchenrezepte mit ...
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05.03.13 09:47
Das neu gestaltete Restaurant „Les Collections“ im Sofitel Paris Le Faubourg löst das vorherige „Café Faubourg“ ab. Nach umfassender Renovierung wurde „Les Collections“ im vergangenen Jahr eröffnet.
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Insel der Götter und Dämonen COMO SHAMBALA ESTATE FEIERT ...
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05.03.13 09:45
Das preisgekrönte Spa Hotel COMO Shambala Estate, bietet seinen Gästen zu diesem Anlass ein ganz besonderes Programm: Am 22. März, dem Tag vor Nyepi, gibt es eine Einführung in Geschichte und Besonderheiten des Balinesischen Neujahrs. Es folgen eine traditionelle Prozession sowie eine Parade mit dem hauseigenen Ogoh-Ogoh durch das Anwesen des COMO...
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Kulinarisches Staraufgebot in der HEIMATLIEBE Kitzbühel
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05.03.13 09:44
Das Gourmetrestaurant HEIMATLIEBE im A-ROSA Kitzbühel wird am 20. März erneut zum Hotspot für Genießer und Kulinarikbegeisterte. 3-Haubenkoch und Heimatliebe-Chef Andreas Senn lädt sich zu „Andreas Senn & Friends meet Taittlinger“ fünf Topköche an den HEIMATLIEBE-Herd:
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Duell am Herd und auf der Piste: Sterne Cup der Köche in Ischgl
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05.03.13 09:42
Am 15. April 2013 brillieren 60 der besten Küchenchefs aus Deutschland und Österreich erst auf Skiern und anschließend hinter dem Herd: Beim 16. Sterne Cup der Köche messen sich prominente Köche wie Hans Haas, Johann Lafer und Rudi Obauer unter den Augen von Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann im Riesenslalom und beim Live Cooking auf der legendären...
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